Detour

Coclé en una feria

Por: Julieta de Fábrega La fiesta de Santa Mónica se celebra el 27 de agosto. En el 2015 se conmemoró con una gran feria en la finca del mismo nombre, que se espera evolucione hacia un gran evento provincial. En el centro del país El territorio de Coclé, designado como un departamento del Estado Federal de Colombia en 1855, y más tarde como una provincia, empezó a generar historias mucho antes. Tuvo una gran importancia en tiempos precolombinos por los asentamientos indígenas que allí se establecieron. Destacados caciques dominaron grandes extensiones de terreno y muchos de los nombres que actualmente [...]

2018-03-15T16:43:16+00:00septiembre 15th, 2015|

¿Acampamos?

Por: Julieta de Diego de Fábrega Cuando uno pide dirección para llegar a la Reserva Forestal La Yeguada hace falta prestar atención a las indicaciones de los lugareños. "Cuando pase Aguadulce vaya hasta el... segundo o tercer puente peatonal--interlocutor pensativo--, allí hay un letrero a la derecha que dice Jagüito-Calobre, es por ahí" A más preguntas sobre distancias y tiempos de llegada las respuestas se vuelven cada vez más indefinidas: "Un poquito cerca, un poquito lejos, noooo, no tan allá", en fin, son direcciones estilo panameño. Esto no debe de manera alguna disuadir a los aventureros. La carretera está muy [...]

2018-03-14T22:51:57+00:00junio 14th, 2015|

Un paseo científico

Por: Raúl Altamar Arias Conoce el Laboratorio Achotines y las investigaciones en torno a la pesca sostenible del atún. El atún es uno de los frutos del mar que más disfrutamos, desde un elegante steak a la pimienta hasta en una modesta ensalada, o en su versión más pura en un tartar o en un pedazo de sashimi. Sin embargo, poco conocemos sobre este pez, su ciclo de vida y la manera como se desarrolla. Aquí es donde entra en juego el trabajo dedicado del Laboratorio Achotines. Ubicado sobre la bahía Achotines en la península de Azuero, a unos minutos del [...]

2018-03-14T22:05:10+00:00marzo 14th, 2015|

Por el camino

Parte de la diversión de viajar al interior es hacer paradas a ver qué novedad encontramos. La fisonomía del "camino" ha cambiado muchas veces debido, principalmente, a nuevas rutas y carreteras. Es apropiado hablar de antes y después de la autopista Arraiján-Chorrera. Originalmente, pasábamos por ambas ciudades y teníamos bien marcados el mejor lugar para el chicheme, para los bollos, para las rosquitas rosadas y, por supuesto, para los pastelitos de la Panadería Lupita. Hoy son otros ls sitios que tientan el paladar y la oferta es cada día mayor. Presentamos solo algunos de los más populares. Bollos Chorreranos Sabemos [...]

2018-03-14T21:06:52+00:00diciembre 14th, 2014|

Devoción religiosa y folclore

Por: Chepita Fábrega Una experiencia que permite asomarse a la cultura vernacular. Las manifestaciones artísticas y folclóricas de la provincia de Los Santos y pueblos aledaños convierten a esta región en un privilegiado destino turístico. Y una de las festividades más auténticas, profundas y arraigadas se lleva a cabo en el mes de julio, de manera anual, cuando la ciudad de Las Tablas conmemora la fiesta patronal de la Virgen de Santa Librada. El 19 de julio, fecha consagrada como el día de Santa Librada, el pueblo vuelca su devoción religiosa y su amor verdadero a su santa patrona. Con [...]

2018-03-14T20:19:31+00:00junio 14th, 2014|

Chapuzones de agua dulce para gente de sal

El susurro, el paisaje y finalmente la inmersión en el agua fresca bien valen un paseo a la montaña. Ya sea para ir en bicicleta, como propone Vanessa Restrepo de Rinkel en su interesante artículo sobre ciclismo; en "mulitas", como hizo la intrépida Adriana Lewis de Vallarino con un grupo de residentes; o en una camioneta cuatro por cuatro en la que se pueda transportar una hielera aviada de refrescos y ¿por qué no?, los ingredientes para un picnic, el chorro de El Retiro es un buen "detour" para los que, de vez en cuando, quieren salir de esa maravillosa zona de [...]

2018-03-14T17:29:47+00:00marzo 14th, 2014|

Hacienda San Isidro: El sabor de la experiencia

Por: Raúl Altamar Arias Panamá está lleno de muchos lugares mágicos para el turismo interno... y muchos de ellos quedan más cerca si se visitan desde la comunidad de playa Buenaventura. En el pintoresco distrito de Pesé, en la provincia de Herera, se encuentra la Hacienda San Isidro, desde la cual surgió y aún se mantiene el imperio licorero de Varela Hermanos, empresa panameña productora de espíritus icónicos como el representativo Seco Herrerano y el internacionalmente reconocido Ron Abuelo. Fue allí, en 1908, donde el inmigrante español José Varela Blanco estableció el Ingenio San Isidro para el procesamiento de la [...]

2018-03-15T16:55:33+00:00diciembre 14th, 2013|

Las tradiciones profundas de Penonomé

Por: Olga de Obaldía La ciudad de Penonomé, cabecera de la provincia de Coclé, está ubicada en el centro mismo de la geografía del país, paso obligado en la carretera Panamericana entre Antón y Natá a 30 kilómetros de Río Hato, Buenaventura y las playas del Pacífico. En años recientes Penonomé ha experimentado un renacimiento de la actividad económica impulsado por el turismo, la minería y la construcción. Actualidad La actividad económica tradicional del área, basada mayormente en la agricultura, se ha visto radicalmente ampliada por el establecimiento de empresas como Unión Eólica Panameña, Petaquilla Minerals, y Minera Panamá, que [...]

2018-03-14T19:20:33+00:00septiembre 13th, 2013|

Arca de la rana dorada

Por: Sofia Kalormakis de Kosmas De clima agradable y hermosos paisajes, El Valle de Antón es hogar del Centro de Conservación de Anfibios de El Valle, una iniciativa impulsada por biólogos panameños y estadounidenses para evitar la extinción de la rana dorada panameña. A poco más de 120 kilómetros al oeste de la capital istmeña yace un sitio con vistas de ensueño llamado El Valle de Antón. Ubicado en la provincia de Coclé, es el escenario de un fresco clima, verdes parajes y leyendas de tradición local. Igualmente, es el hogar de la rana dorada panameña (Atelopus zeteki), especie endémica [...]

2018-03-14T19:26:07+00:00enero 13th, 2013|